よもぎ料理
昨日、魚釣りに飽きた子供たちが集めたよもぎ。
真紀さんが早起きして、よもぎ餅にしてくれました。
最近、我が家で活躍のパン焼き機での、よもぎ餅です。
きれいな緑色のよもぎ団子の出来上がりです。
味も苦くもなく、固さも水っぽくもなく、ちょうどいいよもぎの分量でした。
あんこも入れ、今日の朝ごはんです。
恒太も、おいしくいただきました。
続いて、お昼は、よもぎパン。
ほかほかのパンを切ると、緑色の切り口が現れ、さらによもぎの香りが漂います。
子供たちが摘んだよもぎが活躍した一日でした。
プロフィール
私たちは、お部屋を居心地のいい空間にする、手漉き和紙の風景インテリアアートを、作製しています。私たちのスローライフな日常をお伝えします。