よもぎ料理

By in 家族 on 2014年5月18日

よもぎ団子を食べる瑞雪

昨日、魚釣りに飽きた子供たちが集めたよもぎ。

真紀さんが早起きして、よもぎ餅にしてくれました。

最近、我が家で活躍のパン焼き機での、よもぎ餅です。

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きれいな緑色のよもぎ団子の出来上がりです。
味も苦くもなく、固さも水っぽくもなく、ちょうどいいよもぎの分量でした。

あんこも入れ、今日の朝ごはんです。

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恒太も、おいしくいただきました。

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続いて、お昼は、よもぎパン。

ほかほかのパンを切ると、緑色の切り口が現れ、さらによもぎの香りが漂います。

子供たちが摘んだよもぎが活躍した一日でした。